炸辣椒的家常做法?炸辣椒的家常做法大全

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本文目录

  1. 芹菜炒鱼肉卷怎么做
  2. 鱼印的大全大全家常做法
  3. 炸过的鱼的家常做法

芹菜炒鱼肉卷怎么做

食材 :芹菜60克 ,鱼肉100克

做法 :

鱼干洗净 ,鱼肉鱼肉胡萝卜切丝 。卷的家常卷的家常

火腿肠切片,做法做法芹菜切段 ,大全大全辣椒切细 。鱼肉鱼肉

小葱切细,卷的家常卷的家常姜切丝。做法做法

锅内放油将小鱼煎黄 ,装出备用 。

锅内放少量油,爆香小葱姜丝。放入火腿肠和辣椒翻炒变软,加入芹菜继续翻炒。

放入煎好的小鱼,翻炒均匀,加盐 ,味精,五香粉 ,即可出锅啦。

鱼印的家常做法

用料主料

洋葱1个

大蒜1瓣

茴香半茶勺

椰子油1小块

丁香2根

印度咖喱鱼卷的做法

1.洋葱切圈。大蒜切末 。香料准备齐全。2.茴香、芜荽粒磨成粉末 。小豆蔻压扁 。3.椰子油在锅里烧热 。加入洋葱,小火炒几分钟 ,到洋葱变成金黄色。

4.加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉  、丁香和小豆蔻 ,炒约1-2分钟,直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶 。再炒1-2分钟。

5.加入椰奶 ,搅拌均匀 。小火煮20分钟。6.鱼排切成合适大小 ,合适卷起即可。卷起来 。

7.将鱼保持卷起的形态 ,边缘朝下 ,放入锅里。如果有大块的鱼卷变松 ,用手轻轻压着 。等蛋白质一旦遇热变白了,也就不会再弹回来了  。用勺子浇浇汁,待鱼卷全部老实起来 ,上盖煮约10分钟,直到熟 。即可。

炸过的鱼的家常做法

1  、你已经炸完鱼了,此步略去。

2、锅中放适量油,放入切好的姜末、蒜末 、辣椒段炒香。

3  、放入鱼,轻微翻几下或者用热油往上淋 。

4 、加入适量骨头汤或者开水,以能淹过鱼为宜。

5 、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖 、料酒 、味精或者鸡精调味 。

6 、中火几分钟后改大火收汁 ,装盘 ,撒葱丝即可 。

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